Статистичний аналіз споживання продуктів харчування в Україні
DOI:
https://doi.org/10.31861/geo.2022.838.13-19Ключові слова:
продовольча безпека, раціональні норми харчування, індикатор достатності споживання продуктів харчуванняАнотація
У статті обґрунтовано сучасне трактування продовольчої безпеки та існуючі підходи до її визначення. Визначено особливості споживання продуктів харчування населенням регіонів України відповідно до раціональних норм споживання. Розраховано індикатор достатності споживання продуктів харчування в регіонах України. Здійснено ранжування регіонів України за значенням цього індикатора.
Посилання
Андрійчук, В.Г. (2001). Оцінка макро- та мікропараметрів економіки в контексті продовольчої безпеки України. Економіка АПК, 5, 61-65. [Andriichuk, V.H. (2001). Otsinka makro- ta mikroparametriv ekonomiky v konteksti prodovolchoi bezpeky Ukrainy. Ekonomika APK, 5, 61-65.]
Бабич, М.М. (2018). Формування системи продовольчої безпеки: теорія, методологія, практика : монографія. Миколаїв : Вид. відділ МНАУ, 360. [Babych, M.M. (2018). Formuvannia systemy prodovolchoi bezpeky: teoriia, metodolohiia, praktyka: monohrafiia. Mykolaiv : Vyd. viddil MNAU, 360.]
Борщевский, П.П., Дейнеко, Л.В. (2010) Продовольча безпека країни: стан і тенденції. Розбудова держави, 1-6, 66-73. [Borshchevskyi, P.P., Deineko, L.V. (2010) Prodovolcha bezpeka krainy: stan i tendentsii. Rozbudova derzhavy, 1-6, 66-73.]
Гойчук, О.І. (2004). Продовольча безпека : монографія. Житомир : Полісся, 348. [Hoichuk, O.I. (2004). Prodovolcha bezpeka : monohrafiia. Zhytomyr : Polissia, 348.]
Гринишин, В.Є. (2020). Методологічні основи дослідження продовольчої безпеки країни. Економіка та держава, 2, 141-146. [Hrynyshyn, V.Ye. (2020). Metodolohichni osnovy doslidzhennia prodovolchoi bezpeky krainy. Ekonomika ta derzhava, 2, 141-146.]
Залізнюк, В.П. (2019). Механізм імпортозаміщення як інструмент державного регулювання забезпечення продовольчої безпеки країни. Вчені записки Таврійського національного університету імені В.І. Вернадського. Серія : Економіка і управління, 30 (69), 1,31-37. [Zalizniuk, V.P. (2019). Mekhanizm importozamishchennia yak instrument derzhavnoho rehuliuvannia zabezpechennia prodovolchoi bezpeky krainy. Vcheni zapysky Tavriiskoho natsionalnoho universytetu imeni V.I. Vernadskoho. Seriia : Ekonomika i upravlinnia, 30 (69), 1,31-37.]
Зеленська, О.О., Зеленський, С.М. (2012). Система чинників продовольчої безпеки територій різного рангу. Вісник Чернігівського державного технологічного університету. Серія : Економічні науки, 4 (62), 175 -181. [Zelenska, O.O., Zelenskyi, S.M. (2012). Systema chynnykiv prodovolchoi bezpeky terytorii riznoho ranhu. Visnyk Chernihivskoho derzhavnoho tekhnolohichnoho universytetu. Seriia : Ekonomichni nauky, 4 (62), 175-181.]
Малигіна, В.Д. (2011). Методологія забезпечення продовольчої безпеки країни : монографія. Донец. нац. ун-т економіки і торгівлі ім. М.І. Туган-Барановського. Донецьк: НОУЛІДЖ, 471. [Malyhina, V.D. (2011). Metodolohiia zabezpechennia prodovolchoi bezpeky krainy : monohrafiia. Donets. nats. un-t ekonomiky i torhivli im. M.I. Tuhan-Baranovskoho. Donetsk: NOULIDZh, 471.]
Мостова, А.Д. (2019). Загрози продовольчій безпеці держави. Східна Європа : економіка, бізнес та управління, 4 (21), 290, 100-107. [Mostova, A.D. (2019). Zahrozy prodovolchii bezpetsi derzhavy. Skhidna Yevropa : ekonomika, biznes ta upravlinnia, 4 (21), 290, 100-107.]
Сичевський, М.П. (2019). Глобальна продовольча безпека та місце України в її досягненні. Економіка АПК, 1, 6-17. [Sychevskyi, M.P. (2019). Hlobalna prodovolcha bezpeka ta mistse Ukrainy v yii dosiahnenni. Ekonomika APK, 1, 6-17.]
Сухий, П., Тюфтій, А., Ячнюк, М. (2016). Продовольча незалежність як індикатор оцінки стану продовольчої безпеки України. Часопис соціально-економічної географії, 21, 53-60. [Sukhyi, P., Tiuftii, A., Yachniuk, M. (2016). Prodovolcha nezalezhnist yak indykator otsinky stanu prodovolchoi bezpeky Ukrainy. Chasopys sotsialno-ekonomichnoi heohrafii, 21, 53-60.]
Урба, С.І. (2017). Теоретико-методичні засади оцінки продовольчої безпеки держави. Науковий вісник Херсонського державного університету, 25, 1, 106-111. [Urba, S.I. (2017). Teoretyko-metodychni zasady otsinky prodovolchoi bezpeky derzhavy. Naukovyi visnyk Khersonskoho derzhavnoho universytetu, 25, 1, 106-111.]
Черевко, О.В., Яковенко, О.В. (2016). Основні фактори впливу на продовольчу безпеку регіону як основу національної безпеки. Економіка та держава, 12, 68-71. [Cherevko, O.V., Yakovenko, O.V. (2016). Osnovni faktory vplyvu na prodovolchu bezpeku rehionu yak osnovu natsionalnoi bezpeky. Ekonomika ta derzhava, 12, 68-71.]
Шебаніна, О.В. (2007). Формування і ефективний розвиток продовольчого підкомплексу АПК : монографія. Київ : ННЦ ІАЕ, 368. [Shebanina, O. V. (2007). Formuvannia i efektyvnyi rozvytok prodovolchoho pidkompleksu APK : monohrafiia. Kyiv : NNTs IAE, 368.]
Шойко, В.А. (2018). Зовнішні та внутрішні загрози продовольчої безпеки на державному рівні. Ефективна економіка, 1. 112-118. [Shoiko, V.A. (2018). Zovnishni ta vnutrishni zahrozy prodovolchoi bezpeky na derzhavnomu rivni. Efektyvna ekonomika, 1. 112-118.]
Щекович, О.С. (2009). Формування пріоритетів та розвиток аграрної політики України [Текст] : монографія. Київ : ННЦ «Інститут аграрної економіки», 278. [Shchekovych, O.S. (2009). Formuvannia priorytetiv ta rozvytok ahrarnoi polityky Ukrainy : monohrafiia. Kyiv : NNTs «Instytut ahrarnoi ekonomiky», 278.]
Офіційний сайт Державного комітету статистики України (2022). [Ofitsiinyi sait Derzhavnoho komitetu statystyky Ukrainy (2022)]
Офіційний сайт Продовольчої й сільськогосподарської організації ООН (FAO) (2022). [Ofitsiinyi sait Prodovolchoi y silskohospodarskoi orhanizatsii OON (FAO) (2022)]
Опубліковано
Номер
Розділ
Ліцензія
Авторське право (c) 2022 Науковий вісник Чернівецького університету : Географія
Ця робота ліцензується відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
